“趵突”字面古雅，音义兼顾。以“趵突”形容泉水“跳跃”之状、喷腾不息之势；同时又 以“趵突”摹拟泉水喷涌时“卜嘟”、“卜嘟”之声，可谓绝妙绝佳。
清代康熙皇帝南游时，曾观赏了趵突泉，兴奋之余题了“激湍”两个大字，并封为“天下第一 泉”。
02
镇江中冷泉
中冷泉，被誉为“江心一朵芙蓉”。
中泠泉水宛如一条戏水白龙，自池底汹涌而出。“绿如翡翠，浓似琼浆”，泉水甘冽醇厚，特宜煎茶。
唐陆羽品评天下泉水时，用此泉沏茶， 清香甘冽，相传有“盈杯之溢”之说，贮泉水于杯中，水虽高出杯口二三分都不益，水面放上一枚硬币，不见沉底。
03
杜康泉
论天下奇泉，当数杜康泉！
位于河南省洛阳市汝阳县杜康村的杜康泉，属于杜康河的其中一段，为玄武岩地貌结构，杜康河的河水层层自然渗透，成就了高于国家标准的天然矿泉水。
尽管只有短短几百米，但杜康泉中却分布了数百个泉眼，最大的泉眼叫酒泉，传说是杜康造酒取水的地方。
杜康泉有五大神奇之处，俗称“杜康五大怪”：两脚一跺泉出来，鸳鸯虾抱一块，鸭生双黄蛋，人生龙凤胎，柳树肚里抱个乖。
“五彩鸳鸯虾”：泉水中生有俩俩相抱、蜷腰横行的“五彩鸳鸯虾”，能在太阳光照射下发出五彩光芒。
“鸭生双黄蛋”：杜康村的鸭子吃了泉水中的微生物，生出来的是罕见的“双黄鸭蛋”。
“柳树肚里抱个乖”：杜康河岸两侧的柳树也都像驼背的老人，并且只有这一段才有此奇观。
“人生龙凤胎”：被更神奇的是，饮用杜康泉水的杜康村民中，长寿老人的数量，以及生育双胞胎甚至龙凤胎的数量，都远远高于其他村落。
泉水的神奇之处惊动过央视等媒体前来探寻究竟，就连原国务委员李铁映实地考察后，也称此为旷世奇观。
04
无锡惠山泉
惠山泉，泉上有“天下第二泉”石刻。
泉水从上 面暗穴流下，由龙口吐入地下。泉水无色透明，含矿物质少，水质优良，甘美适口，系泉水之佼佼者。
坐在景徽堂的茶座中，品尝用二泉水泡的香茗，欣赏二泉附近景色，听着泉水的叮咚声，实乃人生一大快事。
中国民间音乐家瞎子阿炳，曾在此作《二泉映月》二胡名曲，曲调悠扬，如泣如诉，更使二泉美名远播天下。
05
杭州虎跑泉
虎跑泉是一个两尺见方的泉眼，清澈明 净的泉水，从山岩石罅间汩汩涌出，泉后壁刻着"虎跑泉"三个大字。
虎跑泉水色晶莹，味甘冽而醇厚。明代高濂在 他的《四时幽赏录》中说："西湖之泉，以虎跑为最。西山之茶，以龙井为最。"
如今，虎跑泉依然澄碧如玉，从池壁石雕龙头喷出的那股水流仍旧涓涓汩汩，不停涌出。
坐到轩敞明亮的茶室中，泡上一杯热气腾腾的龙井慢啜细品，一股清香甘冽之味，透于舌间，流遍齿颊，顿感神清气爽。
06
苏州观音泉
观音泉，位于苏州虎丘山观音殿后，井口一丈余见方，四旁石壁，泉水终年不断，清澈甘冽。
观音泉有两个泉眼,同时涌出泉水,一清一浊,两水汇合,泾渭分明,绝不相渗。游人到此观赏无不惊叹两泉 之水:"奇哉!观音泉"。
观音泉既然以观音命名，当然就与观音菩萨的传说有关。
民间传说此地有石身观音壁立泉上,手里的净瓶喷出两股水柱,一清一浊,清水 赈济人间良善,浊水洗净尘世污垢。
清代同治《汉川县志》记载:"此泉岁尝一洗,洗出如脂,久始澄清,东清西浊。"
07
北京玉泉
玉泉池，池内如明珠万斗，拥起不绝。水色清而碧，细石流沙，绿藻翠荇，一一可辨。池东跨小桥，水经桥下流入西湖，为京师八景之一，曰‘玉泉垂虹 '。
明清两代，均为宫廷用水水源。清康熙年间，在玉泉山之阳建澄心园,玉泉即在该园中。
据传，清帝乾隆为验证该水水质，其结果是：北京玉泉水每银斗重一两三钱；无锡惠山泉、杭州虎跑泉水均为一两四钱。
证实乾隆自定评泉关键是水质轻为标准。玉泉水含“杂质”最少，水就清，质量最好，长期饮用还能祛病益寿。
于是在“水清而碧，澄洁似玉”的“裂帛湖”畔，刻下了御 制《玉泉山天下第一泉记》。
08
扬州大明寺泉
扬州大明寺，在北郊蜀冈中峰。
园内凿池数十丈，瀹瀑突泉，庋宛转折。由山亭入 舫屋，池中建覆井亭，上置辘轳，仿效古之美泉亭。亭前建荷花厅。缘石磴而南，石隙中又有井。
明僧智沧溟于此掘地得泉，即是此井。泉井侧勒"第五泉"石刻三 字，为明御史徐九皋所书。旁为观瀑亭，亭后筑有梅花厅。以奇石为壁，两壁夹涧，壁中有泉淙淙。
坐在茶社内小憩，品尝用五泉水沏泡的新茶，清香留颊，实在是一种怡人的享受。
09
招隐泉
招隐泉位于庐山观音桥风景区内三峡桥，泉水色清如碧，味甘如饴，又名 “天下第六泉”。招隐泉的名字与唐代茶圣陆羽紧密相联。
“招隐”二字的来历相传有二，一是陆羽曾隐居浙江苕溪，人称“苕隐”，由此演变为“招隐”；另一种 说法是由当时的大官吏李季卿慕名召见隐居在此的陆羽而来，因“召”与“招”同音，故人将此泉称作招隐泉。
010
白乳泉
白乳泉位于荆山北麓。因"泉水甘白如乳"而得名，是难得的宜茶之水。
泉水内含有矿物质，甘冽清口，烹茶煮茗，醇香可口。白乳泉表面张力很强，水倾注杯中，能突出杯面而水不外溢，并能浮起硬币，使游人称奇。
苏东坡曾将此泉誉称天下第七名泉。1965年，郭沫若 亲笔为白乳泉、望淮楼题名，笔力遒劲，字迹雄浑，大为泉区增色。白乳泉边养一千年白龟更是神奇。
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