為什麼本文值得你信任？：請參考我們的編輯守則
目錄
瑪卡是什麼？3大種類介紹黑瑪卡介紹紅瑪卡介紹黃瑪卡介紹4大瑪卡功效瑪卡功效1：調節生理機能瑪卡功效2：助益運動表現瑪卡功效3：改善疲勞、增強體力瑪卡功效4：滋補強身、男性保健瑪卡功效要吃多久3大瑪卡副作用瑪卡食用禁忌吃瑪卡會禿頭嗎？瑪卡什麼時候吃最好？瑪卡怎麼吃效果更好？
瑪卡是什麼？3大種類介紹
瑪卡（Maca），原產於南美洲秘魯高海拔的山上，因此又得名『秘魯人蔘』，由於其根部富含多種有益成分，因此也廣泛被作為保健食品成分使用
根據美國國立衛生研究院(NIH)贊助的文獻指出，瑪卡根部的營養成分包括：
10.2%的蛋白質
59%的碳水化合物
2.2%的脂肪
8.5%的纖維
此外瑪卡也富含獨特且珍貴的【瑪卡烯】&【瑪卡醯胺】，被視為對於男性保健有很好的幫助，另外依據顏色的不同，瑪卡共分為13種顏色，而市面上較常看到的是『黑瑪卡』、『紅瑪卡』、『黃瑪卡』這三種
黑瑪卡介紹
黑瑪卡在所有瑪卡中類中，是最稀有的種類，且跟起其他種類的馬卡比起來，富含較多的瑪卡烯和瑪卡醯胺，因此保養功效也較佳，不過價格也相對高昂
紅瑪卡介紹
紅瑪卡的特色是含有較豐富的鐵及鈣，因此較適合女性熟齡保養，市面上一些特別針對女性推出的瑪卡產品，通常會以紅瑪卡為主成分
黃瑪卡介紹
最常見的瑪卡種類，因此原料成本也較低，較無特別之處，也是大多保健品牌使用的瑪卡原料
4大瑪卡功效
瑪卡最為人熟知的功效是【男性保健】，其中包括增強續航力、提升運動表現等功效，此外由於瑪卡富含豐富的營養成分，因此也有補充營養、改善身體疲勞，增強體力的功效
瑪卡功效1：調節生理機能
瑪卡富含多種蛋白質、醣類等多種營養成份，作為營養補給的成份，可以幫助調節生理機能，維持人體正常運作
瑪卡功效2：助益運動表現
必需胺基酸對於運動表現有間接的幫助，而瑪卡富含各種胺基酸，包含：白胺酸、精氨酸、苯丙胺酸、麩胺酸等等，是胺基酸的優良來源之一
瑪卡功效3：改善疲勞、增強體力
瑪卡含有豐富的維生素 C、維生素 A、維生素 B2、維生素 B6、菸鹼酸，可以幫助增強體力、維持良好精神
瑪卡功效4：滋補強身、男性保健
瑪卡含有特有的【瑪卡烯】&【瑪卡醯胺】，有益於滋補強身、男性保健
瑪卡功效要吃多久
瑪卡屬於保健食品而非藥品，雖無法有立竿見影的效果，但長期補充仍能達到從根本調整體質的功效，以文獻的結果來說，針對男性保健功效，持續食用8~12週能達到主觀有感的效果
總結來說，瑪卡就像其他的保健食品一樣，需要一段時間的持續補充才會有明顯的效果，若在提槍上陣前才想起要補充，是不會有效果的喔
3大瑪卡副作用
根據文獻指出，大多數研究表明人體對於瑪卡有良好的耐受性，但還是有少數發生的短暫副作用案例，如【胃腸道不適、頭痛、煩躁】等症狀發生
不過瑪卡在正常劑量下並不太需要特別擔心副作用產生，也特別提醒，若食用瑪卡後有發生頭痛、噁心、腹瀉等不適症狀，則應立即停止食用並尋求專業的醫療建議
瑪卡食用禁忌
除了注意相關副作用外，由於瑪卡針對部分特殊族群的研究並不多，因此針對以下特殊族群，食用上應多加留意：
瑪卡未處理前含有影響甲狀腺帶代謝之成分，若有相關疾病食用前建議先諮詢醫師
因欠缺相關研究，懷孕、哺乳期婦女以及未成年等族群，建議避免食用
子宮頸癌、卵巢癌、乳癌等荷爾蒙失調患者也建議避免食用
瑪卡富含維他命K，正在服用抗凝血成分藥物，食用瑪卡可能會干擾藥物作用
吃瑪卡會禿頭嗎？
答案是不會，由於瑪卡常被認為有增進男性荷爾蒙濃度的功效，恰巧雄性禿也是和男性荷爾蒙旺盛有關，因此有的人會擔心食用瑪卡是不是會進一步導致禿頭，然而並沒有任何證據表明食用瑪卡會改變身體內的荷爾蒙濃度，因此並不用擔心禿頭的問題
瑪卡什麼時候吃最好？
由於瑪卡有幫助增強體力、維持精神旺盛的功效，一般來說會建議在白天食用，至於要飯後吃或空腹吃，則要視瑪卡產品中的其他額外添加成份(複方)而定：
【空腹吃】較佳的瑪卡複方：精氨酸、益生菌
【飯後吃】較佳的瑪卡複方：鋅、B群、牛磺酸
以上為建議服用時間，實際還是要以自己身體狀況調整，例如精氨酸空腹食用可能會造成消化道不適，若出現此情況可以調整為後半小時服用
瑪卡怎麼吃效果更好？
瑪卡本身富含多種營養素，若能搭配其他複方一起補充，在保養上會有好的加乘的效果，以下整理出幾項較為常見的複方成分，供大家在選擇瑪卡產品時參考：
幫助提神、營養補給：可選擇搭配【B群、牛磺酸】等
男性保健：可選擇搭配【精氨酸、南非醉茄】
女性熟齡保養：可以選擇搭配【維他命C、鈣、鐵】等
Notice Title
▼延伸閱讀： 瑪卡推薦｜2025專家精選8款瑪卡品牌，買前必看這一篇！
參考資料References：
Ethnobiology and Ethnopharmacology of Lepidium meyenii (Maca), a Plant from the Peruvian Highlands.(Evid Based Complement Alternat Med. 2012; 2012: 193496.Published online 2011 Oct 2. doi: 10.1155/2012/193496)
The Colors of Maca: How the different phenotypes of Maca express with different colors, DNA, analytical profiles and naturally different physiological effects in the body
Subjective effects of Lepidium meyenii (Maca) extract on well-being and sexual performances in patients with mild erectile dysfunction: a randomised, double-blind clinical trial.(Randomized Controlled Trial Andrologia. 2009 Apr;41(2):95-9. doi: 10.1111/j.1439-0272.2008.00892.x)
Exploring the chemical and pharmacological variability of Lepidium meyenii: a comprehensive review of the effects of maca.
Notice Title
以下是有關PTT、Dcard等網友們關於瑪卡的常見問題
4大瑪卡功效由於瑪卡富含豐富的營養成分，以及珍貴的【瑪卡烯】和【瑪卡醯胺】，因此對於調節生理機能、助益表現、增強體力、滋補男性表現，都有一定的保養效果
瑪卡怎麼吃最好？瑪卡具有增強體力、維持精神的好處，因此建議在白天食用較佳，至於飯後或空腹吃，則要視產品中的複方成份決定，例如若額外添加益生菌、精氨酸，就適合空腹吃，若額外添加的是鋅、B群、牛磺酸，則適合飯後吃