步骤 1
将红枣、桂圆、百合、枸杞还有少量的米放入电饭煲内，设定好“粥”的选项。
步骤 2
将鱼背划开口子，清洗干净。抹上盐，放入姜丝，倒上少许料酒腌制。
步骤 3
剥好六瓣蒜，并切成碎末。将南瓜切成薄片，打开锅放入油热锅，接着放入蒜末，30秒后倒入南瓜。这个时间，你可以把青菜理好，放入盆里，撒上盐用水泡着。期间看锅内不时翻动南瓜，看到颜色变深，翻炒5分钟以上即可倒入少许的水闷煮。等你拿筷子一戳，南瓜易碎时即可出锅。
步骤 4
洗锅，接着炒青菜。(如何炒青菜就不过多介绍)
步骤 5
炒完青菜，最后来到鱼了。把鱼清洗干净，锅洗干净，放油热锅，把鱼身上的水甩干放入锅内煎。等两面的肉煎的差不多熟即可，时间一般在3分钟。接着分别放入:料酒或白酒、豆瓣酱、白糖。再煎两分钟让鱼入味。然后可放入一碗水进行闷煮了。期间你可以收拾厨房，洗饭盒，把粥和前面的两个菜装入饭盒。十五分钟后鱼出锅。
上班族也可吃的星级盒饭套餐的小贴士
每个菜炒之前，锅一定要洗干净。